e-Smiley A/S – Egenkontrol og HACCP på computer

Myndighederne bakker op om brugen af elektronisk håndtering af egenkontrol. Det betyder også, at Fødevarestyrelsen i dag anerkender, at egenkontrol kan håndteres udelukkende elektronisk. Du skal altså ikke have en hard copy af din egenkontrolmappe, men kan nøjes med det nemme overblik på computeren.

Selv siger Fødevarestyrelsen sådan her på styrelsens hjemmeside:
”Fødevarestyrelsen støtter anvendelsen af elektronisk egenkontrol, fordi det kan hjælpe virksomhederne med at få gennemført den nødvendige egenkontrol og dermed medvirke til at sikre en højere fødevaresikkerhed.” Kilde: fvst.dk